蜂蜜是養生愛好者的必備品,用法多,用途廣??梢悦廊菔萆?、增強抵抗力、潤腸通便,還可提高免疫力,直接用蜂蜜沖水對人體健康有很大好處,但很多人在用蜂蜜沖水的時候容易犯錯,會將蜂蜜的營養大大流失,那么蜂蜜沖水的正確方法是什么呢?
用低于60度的溫開水沖泡蜂蜜,先兌好水的溫度,然后再加上蜂蜜,用茶匙攪拌均勻。通常一杯水加1-2茶匙蜂蜜即可,也可以慢慢放蜂蜜,慢慢調勻,根據個人口味調節用量。
李時珍的《本草綱目》記載稱,用溫水泡蜂蜜,對脾胃有補益作用。
2、最怕開水
開水沖蜂蜜,是大忌。
蜂蜜富含酶、維生素和礦物質等營養成分,以及生物活性物質,而這些成分的最大弱點就是怕熱怕燙。
剛剛煮開的沸水,水溫高達100℃,一旦沖泡到蜂蜜當中,立即會破壞蜂蜜的有益成分。所以就算天氣再冷,也不能用沸水沖蜂蜜水。
3、涼水沖蜂蜜,能清熱
蜂蜜是滋燥的,用放涼的白開水來沖泡最能達到清熱、潤燥、解毒的作用,這一點可以在《本草綱目》找到記載。
對于熱氣上火、長痤瘡、便秘等人群,建議用涼白開沖泡蜂蜜來飲用
正確的方法,顯著的效果
只有掌握了沖服蜂蜜水的正確方法,才能發揮蜂蜜本身最大的效果。同時,蜂蜜還可以直接口服,或者和牛奶等搭配使用,都是值得一試的。